Ambassade du Burundi à Berlin Diplomatie
En date du 11 octobre 2026 à Munich, sur invitation de Monsieur Marcel Camero Dias Chef des Operations de la societé « Alrighty Roastery », Son Excellence Annonciata Sendazirasa, Ambassadrice de la République du Burundi auprès de la République fédérale d’Allemagne, accompagné de Monsieur Permanence Nkunzimana, Deuxième Conseiller d’Ambassade, a assisté à la finale d’une compétition de Torréfaction Alpine (Alpine Roasting Championship – ARC2026) du café du Burundi par la société « Alrighty Coffee Roastery de Munich ». A cette occasion, l’Ambassadeur à procéder à la remise du prix de la gagnante, Mariya Manerkina, championne 2026 de la compétition, un prix accompagné d’un ticket symbolique d’embarquement de Munich à Bujumbura lors de son voyage prévu en mai 2027.
A propos du championnat
Le Championnat de Torréfaction Alpin est une nouvelle compétition dans laquelle les torréfacteurs sont évalués sur leurs compétences plutôt que sur leur équipement. Chaque participant a reçu le même café vert du Burundi, l’a torréfié sur des machines identiques de torréfaction Giesen sans connaitre l’identité du torréfacteur. Chaque torréfaction a été enregistrée et les données ont été publiées, permettant à chaque torréfacteur de repartir avec un enregistrement précis de son travail. La première édition s’est déroulée du 9 au 11 octobre 2026 et a été présentée par les sociétés « Giesen Roasting Solutions » et « Alrighty Roastery ».
Les participants
Douze (12) torréfacteurs venus de toute la région alpine ont participé, chacun envoyant un représentant. Le championnat est ouvert aux torréfacteurs spécialisés d’Allemagne, d’Autriche, de Suisse, d’Italie, de France et des Pays Bas ayant au moins un an d’expérience en torréfaction de production. Il s’agit de torréfacteurs expérimentés et axés sur la qualité, qui s’adressent à un marché exigeant et à une clientèle avertie. Ensemble, ils ont formé un plateau relevé et varié pour cette première édition.
Pourquoi ce 1er championnat compte pour le Burundi
Pour ce championnat, le café vert destiné aux douze compétiteurs provenait du Burundi. Chaque torréfacteur a travaillé en étroite collaboration avec ce produit pendant trois jours, établissant un profil de torréfaction, le dégustant en « cupping » et découvrant tout son potentiel. De cette façon, le championnat fait découvrir le café burundais à des torréfacteurs de plusieurs pays simultanément et renforce sa notoriété, ce qui peut élargir la demande pour le café du Burundi à travers toute la région d’Alpine.
Prenant la parole, l’Ambassadrice Sendazirasa a souligné la valeur du café pour les Burundais, en tant que source de fierté et de revenus pour les familles des caféiculteurs. Elle a remercié l’équipe de « Alrighty Roastery » pour l’excellente organisation du championnat et pour le choix du café burundais. De la part de l’Ambassade, après la remise du prix, l’Ambassadeur Sendazirasa a également eu l’occasion non seulement de faire des échanges fructueux avec Monsieur Volker Meyer-Lücke, Directeur Générale de la société qui a organisé cette compétition, mais aussi à faire des contacts importants avec Monsieur Marc Weber, Directeur Général du Commerce Internationale de Giesen, une société qui a sponsorisé les machines de torréfaction utilisées tout au long de la compétition.
Impact de la compétition à la communautaire des caféiculteurs de Kayanza
Chaque lot de café torréfié lors du championnat 2026 est vendu après l’événement, et les bénéfices sont reversés au Burundi, le pays d’origine du café. Comme résultat, la gagnante a eu un ticket de venir au Burundi en mai 2027 et à cette occasion, la championne utilisera l’argent issu de cette compétition pour l’achat de chèvres à donner en mains propres aux familles de caféiculteurs de la région de provenance du café (Kayanza). Ce projet d’élevage vise à rendre le bétail accessible grâce à des chaînes de solidarité, c’est-à-dire, à chaque fois que les animaux se multiplient, chaque famille transmettra les petits de ses animaux aux autres familles de caféiculteurs.
Conclusion
L’Ambassadeur Sendazirasa a remercié l’ensemble des participants pour leur savoir-faire et leur engagement, les juges pour leur travail rigoureux, ainsi que les partenaires qui ont rendu ce championnat possible, notamment Giesen Roasting Solutions, Alrighty Coffee et Littlefarms. Elle a également invité ceux qui n’ont pas gagné la compétition à se rendre à la gagnante pour se rendre à Burundi, pays légendaire l’hospitalité.